Thursday, January 31, 2013

לועזי הברטינורה מעשרות שור


לעזי הברטינורה 
מעשרות

והאוג. אילן שפירותיו אדומים, וקורין לו בלע''ז קורניאול''י:
בברטנורא פאה (פ"א מ"ה): "האוג: אילן שהפרי שלו אדום וקורין לו בלע"ז קורנ"י אולי"ם.

 coronille
 vetch
 diminutif de couronne
 diminutive of crown  
--------------------------------------------------------------------------------------------
והתותים. בערבי תו''ת ובלע''ז מורא''ש:
מויירא"ש
mures
blackberries
brombeeren




ומיהו נראה דאותן מויירא״ש ופרבייש״ש נראה לאסרן לפי שהן חשובין יותר משכר ומשכרים. דאיכא למיחש משום אקרובי דעתא.
[ארחות חיים הלכי יין נסך סימן חי].


and in any event, it appears that one should forbid pear wine and blackberry wine as they are prestigeous, more than beer and other alcoholic beverages
 -----------------------------------------------------------------------------------------------
אגסים. בערבי אג''ס, ובלע''ז פירא''ש:
פרבייש"ש
poires
pears

---------------------------------------------------------------------------------
כוסבר. כך שמה בערבי והוא זרע גד ובלע''ז קוליינדר''ו:
 coriandre
 coriander
---------------------------------------------------------------------------------------------------
פרישין - קונדוניי"ש בלע"ז, ובערבי ספרג"ל.

 cydonia
 quince
early 14c., plural of quoyn, from Old French cooin, from Latin cotoneum malum "quince fruit," probably a variant of cydonium malum, from Greek kydonion malon "apple of Kydonia" (modern Khania), ancient seaport city in Crete.
-----------------------------------------------------------------------------------------------
עוזרדין - בערבי זערו"ד, ובלע"ז סורב"ש.

In German, alzaror becomes azerole or azaroldorn which is the English hawthorn.  However, for the loazit Bartenura uses sorbus which differs somewhat from hawthorn.
 azerole
 hawthorn 
 azaroldorn
sorbus
 rowan
כפתור ופרח
עוזרדין. בלשון ערב "אלזערור". בברטאנורא "זערוד" טעות סופר. הם כמין עגסים קטנים ולהם גרעין גדול ואינם כל כך טובים.
נקרא באשכנזית Azerole
El nom deriva del nom de l'atzerola en àrab, segurament a través de l'aragonès va passar a les altres llengues llatines.
Le Cormier ou Sorbier domestique (Sorbus domestica L.) est un arbre de la famille des Rosacées. Il donne des fruits appelés « cormes » ressemblant à des petites poires, d'où leur surnom de poirillons.

--------------------------------------------------------------------------------------------------

פרק ג ט
סיאה. בערבי פודנ''ג, ובלע''ז פוליי''ו:
פול"י
פּ‏וֹ‏ל
 pouls
 Provenc. pols
ועל הקטניות כגון פויי"ש ופול"י ועדשים וכיוצא בהם רבותינו נוהגים בהם איסור שלא לאוכלם בפסח כלל, וכן נראה במדומה ששמעתי כל הפולים שלא לבשלם בפסח כי אם במים רותחים מתחלת נתיתן  בקדרה, וגדולים נוהגים בהם היתר, ומורי יחיאל היה נוהג לאכול בפסח פול הלבן שקורין פויי"ש וגם היה אומר כן בשם גדולים ומביא ראיה דאפילו באורז דחשיב ליה
עמודי גולה הלכות פסח

A pulse (Latin "puls", from Ancient Greek πόλτος poltos "porridge") is an annual leguminous crop yielding from one to twelve seeds of variable size, shape, and color within a pod. Pulses are used for food for humans and other animals. Included in the pulses are: dry beans like pinto beans, kidney beans and navy beans; dry peas; lentils; and others.
Vicia faba var. faba
------------------------------------------------------------------------------------------
והקורנית. בערבי חש''א, ובלע''ז שדריא''ה:
satureja
savory
same family as rosemary

 פרק ד ה
השחלים בערב"י  חב אל שאר ובלע"ז קרישין
cresson
cress
 -------------------------------------------------------------------------------
פרק ד ה
השבת - כך שמה בערבי, ובלע"ז אניט"ו.
   anise

Levantine plant cultivated for its seeds, which were important sources of chemical oils and flavoring, c.1300, from Old French anis (13c.), from Latin anisum, from Greek anison.

 --------------------------------------------------------------------------------
פרק ד ה
הגרגיר - כך שמו בערבי, ובלע"ז אירוג"א.


eruca
rocket


פרק ד  ו

הצלף - בלע"ז קאפר"י.

câprier
caper